おうち居酒屋

昨日は彼と「おうちcafe」ならぬ「おうち居酒屋」しました!
店長は私!
というか、彼が22時まで仕事だったので私は料理長も兼務!

夕方買い物に行って、たくさん買い込んで、頑張っていろいろ作りましたよー♪
やきとり(これは焼いただけ)、グラタン(あの、箱のやつ…)、えだまめ(流水解凍)、他のはちゃんと作りましたよ!笑

手羽中のグリル(クレイジーソルト味)生ハムとクリームチーズのピンチョス、プチトマトマリネ、水菜とカリカリベーコンのサラダ。
そして残っていたかぼちゃサラダをハムで挟んで、一緒にチーズも入れて、パン粉をつけて揚げてみました!
何気にこれが好評!
かぼちゃがあまり好きでない彼も絶賛していました!

こういうのって、少ない油でちゃちゃっと出来るからいいですよね。
しかもハム&チーズって最高のコンビ(*´ω`*)
それに元々味のついたかぼちゃサラダなので、簡単に美味しく作れちゃうのがGOOD〜♡
ポテトサラダとか他にも応用できそうなので、これはレパートリーに入れちゃおうっと!