主婦もプロになると…

節約生活って気になりますよね!主婦なら絶対に誰もが節約の事を気にしていると思います。それほどお金持ちの家の奥様でも・・・やはり節約する事、節約上手は主婦の鏡ですから、良家の奥様は無駄な支出をしないように気を使っていると思います。そんな節約生活も上級編になると4人家族で週に食費を6000円に抑えよう、というものがあります。普通大体4人家族で一週間に食費(雑費も含めて)が1万円でもすごいと思います。平均して一か月の食費が7万円、というのが今の日本の4人家族の食費ですから、大体一週間とすると17500くらいが普通です。それを6000円で抑えようなんて・・、プロの技です。そのテクニックの中身をみると、目から鱗の技ばかりです。例えば、豚小間肉を使ってカツレツを作るなど…。豚小間肉に塩コショウ+卵を加えてそれを叩きのばして、重ねて間に野菜を入れたりしたものをトンカツの要領でカツレツにする・・・。豚小間肉から作ったカツなので、切られた肉を固めて作ったものなので、柔らかく美味しいトンカツが出来るのだそうです。このようなプロの技、主婦なら盗みたいですよね!